今般、赤いシャッポワインが一般社団法人フードアナリスト協会が主催する、『ジャパン・フード・セレクション』の審査において、第103回食品・飲料部門におけるグランプリを受賞いたしました。
赤いシャッポワインをご購入いただいたフードアナリストの推薦により、審査にノミネートする運びとなり、予備審査、本審査を経て受賞が決定いたしました。
審査内容は100項目以上5段階評価によるものとなっており、主に素材の安全性、地域性を背景にした独自性の高さが評価され、総合評価で91点をいただきグランプリの基準に達しました。その他の審査の評として、適度な渋みと酸味を持つ味と評価が高く、ラベルはオンリーワン感がありお土産やギフトにぴったりだとの評も得ました。
グランプリ受賞のロゴは3年間有効ですので、審査分析内容をもとにロゴを使用した販売促進を積極的に行い赤いシャッポワインが『地元の人たちに愛されるワイン』。を目指していきたいと思います。
